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カニはタラバよりも毛ガニがおいしい

私は北海道に住んでいます。馬rも育ちも北海道ですので、割と食べ物はおいしいものを頂いてきていると思っています。 特に魚介類はものすごくおい...

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蟹鍋は私の食べる暇がありません。

冬になるとよくするお鍋ですが、だしがよく出るので 多少お高くても蟹鍋が大好きです。 北陸出身の主人と結婚してからは、ありがたい事に ...

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登別温泉の旅館で食べたふぐは最高でした

実家からそんなに遠くない場所に登別温泉があるのですが、彼氏が登別出身で割引券が発行されるらしく、通常2万円のする旅館のコースを1万円で泊まっ...

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今年こそ、カニを食べたい!

冬になると、鍋を食べる頻度がハンパなく多くなります。 普段の「手抜き料理」としても、切って入れるだけなので楽なんです。水炊きか、キムチ...

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牡蠣の美味しい季節がやってきます。

お醤油とトンカツソースを混ぜてさっぱりさせたソースの2種類で頂きます。 揚げたてのジュワ~と牡蠣のエキスが出るところがたまりません。 ...

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ブリのしゃぶしゃぶを豪快に食べる

これからの季節はブリがとても美味しい季節となります。 基本的にブリというとお刺身やブリ大根、ブリの照り焼きなどとして食べることが 多いの...

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