「ミツカン　〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆ　濃縮タイプ」。 アマノッチのCMを見て以来、ちょっと気になっていました。 しめにラーメンを入れて食べている様子が、本当に美味しそうだったんですよね。 我が家では、ちょっと寒くなってくると、鍋料理が始まります。 「そろそろ寒くなってきたね、鍋しよっか？」 家族で、そんな話が出てき始めました。 そこはやっぱり、気になっていたミツカンの鍋の素からスタートでしょう！ 材料はいろいろ。 鶏のつくねに豚バラ肉。 白菜の残り物とキャベツ、それから白ネギ、人参、しめじやほうれん草など。 鍋って、冷蔵庫のお掃除にもなるので、主婦にとってはありがたい料理ですね。 材料を切って準備しておいて、テーブルで作りながら食べられる。 体もあったまるので、暖房の節約にもなったりします。 いつも思うのですが、長ネギがなかったりするだけで、 一気にテンションが下がるのは何故でしょうか。。。？ 普段は地味な存在なのに、鍋の時だけ存在感がやたらと大きい。 私にとって、長ネギとはそんな野菜です。 もちろん、今回もしっかりと長ネギ用意してあります！ ミツカン鍋のつゆは、袋の後ろに作り方が書いてあります。 といっても、袋を開けて中身を鍋の中に入れ、具材を鍋に入れていく。 いたってシンプルです。 どんな味？ とんこつしょうゆだからなのか？あっさりコクがある、そんな感じでした。 くどさは全く無かったですね。 家族全員、美味しく頂きました。 ただ、私が用意する具材の全体量が多過ぎるんでしょうかね？ ラーメンを投入する時点で、おつゆの量が圧倒的に少なくなってました。 仕方ないので、お湯を足しました。 ラーメンは、2玉分だけ入れました。 それでも、しっかり味わうことができましたね。 Read more →